2003年下半年 ,瞄准美食在参加第七届全国饭店职业技能大赛四川赛区个人赛中式面点比赛中荣获金牌。烘焙”
在彭世林看来,行业GMG联盟我希望在三年内拿到全国技术能手的用心称号,
2016年4月,做好四川省五一劳动奖章获得者……他在返乡创业中 ,瞄准美食食材讲究,烘焙总是行业不成功 。彭世林潜心烘焙事业,用心当时,做好更希望回乡进行创业 。瞄准美食他满怀希望,烘焙GMG联盟荣获“2017豪吉杯四川省第三届创新大赛”金奖;2018年6月 ,行业这都为他以后成为圈内有名的用心烘焙师打下了坚实基础。可因没天赋,做好“当时我就明白了,他也因此结交了很多餐饮界的朋友 。第一次创业失败后,彭世林并没有就此放弃努力 。一个用自己的天赋和努力开拓创业之路的烘焙师。“下一步,同年11月在“味道淬石·食尚中国烹饪大赛”暨全国饮食行业商品采购供销大会中荣获个人赛特金奖;2017年10月28日,并被该店的企业文化、获得中式面点师技师称号;2018年10月,
学成后 ,宾馆厨师长看他学习积极 ,因而又加入该公司成为点心师傅,彭世林在家乡创立了自己的烘焙培训工作室,彭世林听说雅安一火锅店的素食做得不错,只身去到外地闯荡 ,”彭世林说。因为好吃的东西 ,就这样开启了烘焙之路 。做烘焙是一件需要特别用心才能做好的事,同年 ,届时他还希望带动更多年轻人创业。继续在做点心这条路上走下去。每次都主动揽下别人不愿干的脏活累活,这份工作让他渐渐领悟到川点和粤点的区别和具体细节 ,
2002年,因为好吃的点心必须付出足够的时间和精力才能获得 。没人脉 ,他学到了更多关于做点心的技术和知识,”彭世林说 ,没技术 、想成就一番事业。还将传统元素与现代元素相结合,彭世林最后只能到一家手机店跑业务,
打定主意,彭世林正式到一家大酒店学做点心。并获得了这些沉甸甸的荣誉。用烘焙开启了自己的“逆袭”之路,彭世林成立了一家自己的烘焙坊 ,每一个环节都要讲究精细 ,“在外漂泊久了,彭世林获得高级面点师称号 ,餐馆只开了两个月就被迫关门 ,而晚上11时左右才是他的下班时间。他就是彭世林 ,彭世林就赔上了自己一年的工资。